中国地方料理
四川だけでなく中国の美味しさいろいろご賞味頂けます。
国土の広い中国では、各地域特有の美味しい料理があります。
その地方料理は、四川料理の発展に多大な貢献をしてくれました。
何千とある中の一部ですが、ご紹介させていただきます。
中国各地域特有の美味しい料理
ほうれん草のシズニングソースかけ
若鳥と海老すり身の江南揚げ
豆苗の葱香油炒め
黄金白菜の鮑ソース煮込み
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